Повар-сушист

Заведение в центре города ищет талантливого повара-сушиста, способного работать самостоятельно и качественно.

Требования:

• Опыт работы с японской кухней и роллами
• Знание технологий приготовления суши, сашими, роллов, горячих блюд
• Умение вести закупки и взаимодействовать с поставщиками
• Разработка авторских позиций и сетов к мероприятиям и банкетам

Рассматриваем одного кандидата на полный график (6/1) или двух с чередованием 2/2 либо 3/3.