Tehnolog alimentar Tucano Coffee

Tucano Coffee - rețeaua internațională de Coffee shop-uri ce promovează filosofia de Love&Peace&Coffee în întreaga lume, este în căutare de Tehnolog!

Responsabilitățile de bază ar fi:

• Crearea, testarea și optimizarea rețetelor pentru produse alimentare.
• Standardizarea proceselor de preparare pentru coffeeashop-uri.
• Actualizarea periodică a meniului pentru a reflecta tendințele de pe piață și preferințele clienților.
• Implementarea procedurilor de control al calității pentru ingredientele utilizate și pentru produsele finite.
• Realizarea inspecțiilor periodice în locații pentru a verifica respectarea standardelor.
• Identificarea și remedierea problemelor legate de calitate.
• Organizarea sesiunilor de instruire pentru echipa din bucătărie privind utilizarea echipamentelor și respectarea rețetelor.
• Elaborarea manualelor de proceduri și a materialelor de instruire.
• Selectarea și negocierea cu furnizorii pentru ingredientele necesare.
• Analizarea proceselor de producție pentru a identifica modalități de reducere a pierderilor și de creștere a eficienței.
• Colaborarea cu managerii locațiilor pentru implementarea soluțiilor de îmbunătățire.

Noi îți oferim:

• O atitudine respectuoasă și pozitivă din partea conducerii și a colegilor;
• Pachet salarial atractiv;
• Mediu favorabil dezvoltării tale profesionale;
• Tichete de masa;
• Abonament fitness;
• Program de lucru de Luni până Vineri între orele 09:00 - 18:00 (cu pauza de masa 12:30-13:30);
• Evenimente sistematice, team-building-uri.

Dacă te regăsești în cele de mai sus, expediază CV-ul tău la adresa de e-mail l.ecin@tucanocoffee.com sau poți apela la numărul 069694001 :)
Vrem să fii parte din echipa noastră!