Tehnolog panificație și patiserie / Administrator Producere

Responsabilități:

• Testează și dezvolta rețete pentru produse noi de panificație și patiserie și participa la lansarea acestora în piața, conform strategiei de Marketing a companiei;
• Contribuie la îmbunătățirea procesului de producție;
• Definește și actualizează în mod permanent documentația cu privire la rețete, proceduri de lucru, proces și specificații tehnice;
• Supervizează procesul de producție pentru respectarea parametrilor de calitate, a normelor de consum, de materii prime și aditivi noi;
• Se asigura de securitatea procesului de producție;
• Coordonează, îndrumă și pregătește personalul implicat în procesul de producție cu privire la procedurile de lucru și normele procesului de producție;
• Participă la expoziții și seminare - suport tehnologic;
• Administrarea producerii.

Cerințe:

• Nivel înalt de cunoștințe teoretice în domeniul panificației și patiseriei;
• Studii superioare în Ingineria produselor de panificație și patiserie;
• Experiență de minimum 3 ani intr-o poziție similara în industria panificației și patiseriei, care include dezvoltarea de noi produse;
• Posibilitatea de a merge în deplasări;
• Cunoașterea limbii române și ruse;
• Permis de conducere – va fi un avantaj;
• Abilități de comunicare și cultivare a relațiilor de parteneriat.

Oferim:

• Salariu motivant de la 15000 MDL Netto;
• Oportunități de dezvoltare profesională;
• Locuri de muncă: Oficiu - str. Uzinelor 19, or. Chișinău / Producere - satul Peresecina, str. Fîntînilor 7

CV-urile dumneavoastră însoțite de foto, le puteți expedia pe adresa electronica a companiei: resurseumane@rodals.md.

Veți fi contactat pentru un interviu dacă profilul Dumneavoastră corespunde cerințelor postului.

Va mulțumim!