32 года
Мужчина
Chișinău
20 000 MDL
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе резюме".
Обо мне
Работа способный, дружелюбный ,обишетльный ,целеустремлённость, пунктуальность,
Умение находить общий язык ,организатор ,и трудолюбие.
Опыт работы
Август 2020 - Апрель 2021
9 месяцев
Директор
Arso global
Дубоссары
Заказ и прием продуктов и проверка их качество ,распределения и контроль работы поваров ,контроль качество выдоваемых блюд в зал ,контроль чистоты кухни ,составления калькуляции сезонных блюд ,обучения новых поваров ,проведения инвентаризации кухни ,составления графиков поваров.
Открытие смены ,заявки на продукты по кухне и бару ,составления графика персонала, найм и обучения персонала ,контроль работы по кухне и бару ,улаживание конфликтов, закрытие смены ,выдача зарплаты,.
Август 2019 - Март 2020
7 месяцев
Шеф-повар -упровляющий
Srl expas invest( one o clok)
Кишинев
Заказ и прием продуктов и проверка их качество ,распределения и контроль работы поваров ,контроль качество выдоваемых блюд в зал ,контроль чистоты кухни ,составления калькуляции сезонных блюд ,обучения новых поваров ,проведения инвентаризации кухни ,составления графиков поваров.
Открытие смены ,заявки на продукты по кухне и бару ,составления графика персонала, найм и обучения персонала ,контроль работы по кухне и бару ,улаживание конфликтов, закрытие смены ,выдача зарплаты,.
Май 2018 - Июль 2018
3 месяца
Зам .Директора
Sky land
Кишинев
Открытие смены ,заявки на продукты по кухне и бару ,составления графика персонала, найм и обучения персонала ,контроль работы по кухне и бару ,улаживание конфликтов, закрытие смены ,выдача зарплаты,.
Июнь 2016 - Май 2017
11 месяцев
Шеф-повар ,администратор
Кафе селена
Кишинев
Заказ и прием продуктов и проверка их качество ,распределения и контроль работы поваров ,контроль качество выдоваемых блюд в зал ,контроль чистоты кухни ,составления калькуляции сезонных блюд ,обучения новых поваров ,проведения инвентаризации кухни ,составления графиков поваров.
Открытие смены ,заявки на продукты по кухне и бару ,составления графика персонала, найм и обучения персонала ,контроль работы по кухне и бару ,улаживание конфликтов, закрытие смены ,выдача зарплаты,.
Языки
Румынский Свободно владею
Русский Свободно владею
Образование: Среднее-специальное
Год окончания: 2012
Спб
Специальность: Повар
Курсы, тренинги
Год окончания: 2013
Спб
Организатор: Курсы
Пожелания к работе
График работы
În ture
Водительское удостоверение
Категория: B
Чтобы открыть контактную информацию соискателя, нужно зарегистрироваться и оплатить услугу "Доступ к базе резюме".