Event manager catering

Responsabilități principale
- Gestionarea completă a proiectelor de eveniment, de la preluarea brief-ului până la evaluarea post-eveniment
- Comunicarea directă cu clienții pentru înțelegerea nevoilor, propunerea conceptelor și personalizarea ofertelor
- Coordonarea echipelor interne (bucătărie, logistică, servire) și a furnizorilor externi
- Planificarea logisticii: meniuri, echipamente, decor, transport, program personal
- Supravegherea desfășurării evenimentelor la fața locului și soluționarea operativă a situațiilor neprevăzute
- Respectarea bugetelor aprobate și optimizarea costurilor fără a compromite calitatea
- Asigurarea respectării normelor de igienă, siguranță și a standardelor companiei
- Întocmirea rapoartelor de eveniment și propunerea de îmbunătățiri continue

Cerințe
- Experiență relevantă în organizarea de evenimente, catering sau HoReCa
- Abilități excelente de organizare, planificare și prioritizare
- Abilități avansate de comunicare și negociere
- Orientare către client și atenție la detalii
- Capacitatea de a lucra sub presiune și de a gestiona simultan mai multe proiecte
- Cunoștințe operaționale privind cateringul, meniurile și logistica evenimentelor
- Disponibilitate pentru program flexibil și deplasări la locațiile evenimentelor

Oferim
- Posibilitatea de a coordona evenimente diverse și proiecte cu vizibilitate
- Mediu de lucru profesionist și dinamic
- Pachet salarial competitiv, corelat cu experiența și performanța
- Oportunități reale de dezvoltare profesională și avansare