Шеф-повар (итальянская кухня)

Ресторан IKA PINSA приглашает в команду Шеф-повара (итальянская кухня)

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром / руководителем кухни — от 3 лет.
• Отличное знание итальянской кухни: пинса, паста, ризотто, соусы, антипасти, десерты.
• Умение работать по технологическим картам.
• Опыт управления кухонной командой.
• Знание санитарных норм и стандартов качества.
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни.
• Контроль качества и вкуса блюд.
• Управление персоналом кухни.
• Участие в разработке и обновлении меню.
• Контроль запасов и сроков годности.

Мы предлагаем:

• Работу в динамично развивающейся компании.
• Достойные условия труда.
• Мотивирующую заработную плату от 25 000 леев.
• Возможность профессионального развития и карьерного роста в рамках компании.
• Официальное трудоустройство и полный социальный пакет.