Director de restaurant Andy’s (Balti)

Despre rol:
Andy’s caută un Director de restaurant motivat și experimentat, care să conducă echipa și să asigure funcționarea eficientă a restaurantului, respectând standardele de calitate și servicii ale companiei.

Responsabilități principale:

• Organizarea și controlul tuturor proceselor din restaurant conform standardelor stabilite
• Asigurarea funcționării eficiente a sălii și bucătăriei, menținând fluxul neîntrerupt
• Gestionarea și coordonarea echipei: planificarea graficelor și monitorizarea sarcinilor
• Instruirea și dezvoltarea echipei, menținerea disciplinei și profesionalismului
• Interacțiunea cu oaspeții: soluționarea situațiilor neprevăzute și menținerea unui nivel ridicat de servicii
• Gestionarea documentației interne și întocmirea rapoartelor
• Lucru eficient în condiții de stres și ritm alert, asigurând calitate constantă

Cerințe profesionale:

• Studii superioare finalizate
• Experiență în HoReCa pe poziție de conducere de minimum 3 ani
• Experiență dovedită în coordonarea echipelor
• Cunoștințe solide despre controlul proceselor operaționale și respectarea standardelor
• Experiență în lucrul cu oaspeții și gestionarea reclamațiilor
• Abilități organizatorice și analitice bine dezvoltate
• Cunoașterea limbilor română și rusă, vorbit și scris

Calități personale:

• Responsabilitate, rezistență la stres și orientare spre rezultate
• Abilități de leadership și inițiativă
• Comunicare eficientă și clară
• Disciplină, adaptabilitate, flexibilitate și proactivitate

Beneficii:

• Pachet salarial competitiv și negociabil
• Angajare oficială și pachet social complet
• Oportunități reale de dezvoltare profesională și avansare
• Lucru într-o echipă stabilă și prietenoasă

Cum aplici:
Trimite CV-ul și scrisoarea de intenție la hr@andys.md, specificând în subiectul mesajului: „Director de restaurant – Chișinău”