29 ani
Feminin
Chișinău
Pentru a vedea datele de contact ale candidatului trebuie să vă înregistrați și să achitați pentru "Acces la baza de CV‑uri".
Despre mine
Я ответственная, стрессоустойчивая, коммуникабельная, честная. Мои сильные стороны — хорошие управленческие и лидерские навыки, клиентоориентированность, системное мышление, позитивный настрой. Не пью, не курю
Умение руководить, брать ответственность за подчиненных, мотивировать команду. Находить нужную информацию
Предъявлять аргументированные доводы
Навык организации рабочего процесса
Способность к работе в команде Самостоятельно принимать решения
Experiența profesională
Aprilie 2015 - Aprilie 2020
5 ani 1 lună
Шеф-повар
Flamingo, Pushkin 1820, Marrakesh
Chișinău
Разработка и обновление меню. Документооборот
Отбор поваров
Обучение поваров
Работа с поставщиками
Контроль качества ведения кухни Ценообразование, себестоимость, фуд-кост Работа в зале
Внедрение новых технологий. Приготовление блюд
Контроль трудовой дисциплины
Контроль соблюдение санитарных норм. Мотивация поваров
Штатное расписание кухни
Закупкка оборудования для кухни. Инвентаризация.
Mai 2013 - Martie 2015
1 an 10 luni
Повар
Graffiti; Cocos ; Flamingo ; Lazy и тд
Chișinău
Приготовление горячих и холодных блюд. Обслуживание различных мероприятий, кейтеринг. Обучение стажёров.
Закупка продуктов.
Limbi
Română Comunicare
Rusă Fluent
Studii: Medii de specialitate
Absolvit în: 2012
Univers-Moldova
Specialitatea: Повар-кондитер
Cursuri, training-uri
Studiez la moment
Управляющий ресторана
Organizator: Skill box
Preferințe pentru job
Programul de muncă
Full-time
Pentru a vedea datele de contact ale candidatului trebuie să vă înregistrați și să achitați pentru "Acces la baza de CV‑uri".