46 ani
Masculin
Chișinău
Pentru a vedea datele de contact ale candidatului trebuie să vă înregistrați și să achitați pentru "Acces la baza de CV‑uri".
Despre mine
Являюсь членом Ассоциации Шеф-поваров Республики Молдова.
Умение работать в команде, составление меню и технологических карт, умение организовать рабочий процесс и пространство, обучать и подбирать персонал, проведение маркетинговых мероприятий для привлечения гостей, проведение инвентаризаций, пунктуальность, ответственность, коммуникабельность, честность.
Experiența profesională
Ianuarie 2024 - Aprilie 2024
4 luni
Шеф-повар
Jolly Allon Hotel
Chișinău
Управление и подбор персонала, разработка новых блюд, маркетинговые мероприятия, гастрономические вечера, инвентаризации.
Februarie 2022 - Februarie 2024
2 ani 1 lună
Шеф-повар
Fisher club
Греблешты
Управление и подбор персонала, разработка новых блюд, маркетинговые мероприятия, гастрономические вечера, инвентаризации.
Ianuarie 2007 - Mai 2020
13 ani 4 luni
Шеф-повар
Sofra,Zangi, Pasa- London, Istanbul
Лондон, Стамбул
Руководство процессами в ресторане, заказ продуктов, взаимодействие с поставщиками, инвентаризации, составление меню и технологических карт, управление и подбор персонала.
Limbi
Română Elementar
Rusă Fluent
Engleză Fluent
Turcă Fluent
Domeniul dorit
Studii: Medii de specialitate
Absolvit în: 2010
London University
Specialitatea: Повар
Preferințe pentru job
Locul de muncă
În locația angajatorului
Programul de muncă
Full-time
Part-time
Flexibil
Permis de conducere
Categoria: B, C
Cu automobil personal
Pentru a vedea datele de contact ale candidatului trebuie să vă înregistrați și să achitați pentru "Acces la baza de CV‑uri".