21 год
Женщина
Кишинев
Pentru a vedea datele de contact ale candidatului trebuie să vă înregistrați și să achitați pentru "Acces la baza de CV‑uri".
Обо мне
- Быстро учусь и готова учиться новому.
- Навыки приготовления блюд европейской и азиатской кухни.
- Понимание технологии приготовления блюд.
- Навыки работы в коллективе .
- Умение быстро подстраиваться к изменениям в режиме работы.
- Поддержание санитарных норм на кухне.
- Приготовление горячих и холодных блюд.
- Уверенное пользование кухонным оборудованием.
- Опыт в осуществлении контроля за сроками годности и условиями хранения продукции.
- Творческий подход к работе.
ТОП Навыки
Опыт работы
Август 2024 - Настоящее время
1 год 2 месяца
Сушист, старший повар
Sushka
Кишинев
- Работа в роли старшего повара
-Приготовление роллов, суши и других блюд японской кухни (горячие блюда, супы, воки)
- Работа с заготовками: нарезка рыбы, овощей, варка риса и соусов
- Организация и контроль кухонных процессов на смене в роли старшего повара
- Отдача горячих блюд и соблюдение стандартов подачи
- Проведение инвентаризаций, учёт остатков и товарного движения
- Приём и оформление заявок на продукцию, взаимодействие с поставщиками
- Контроль качества продуктов и соблюдение сроков годности
- Проведение генеральных уборок и соблюдение санитарных норм (HACCP)
- Обучение и наставничество новых сотрудников кухни
Навыки
Языки
Румынский Средний
Русский Свободно владею
Английский Средний
Желаемая отрасль
Образование: Высшее
Ещё учусь
UTM
Факультет: Факультет дизайна
Специальность: Геймдизайн
Пожелания к работе
Место работы
На территории работодателя
График работы
По сменному графику
Полный день
Pentru a vedea datele de contact ale candidatului trebuie să vă înregistrați și să achitați pentru "Acces la baza de CV‑uri".