Fișier CV încărcat

Strada Porii 110
Republica Moldova

PROFIL PROFESIONAL

Sunt absolventă a specializării Ingineria produselor alimentare, pasionată de inovaţia tehnologică în domeniul alimentar și de asigurarea calității produselor. Pe parcursul studiilor am dobândit cunoştinţe solide despre procesele tehnologice, controlul calităţții și siguranţa alimentară. Îmi doresc să contribui activ la dezvoltarea și optimizarea produselor alimentare sigure şi sustenabile, într-un mediu dinamic și orientat spre performanță. Obiectivul meu profesional este să evoluez într-o poziție tehnică sau de management în industria alimentară, unde pot combina cunoștințele tehnice cu abilitățile de coordonare și lucru în echipă.

COMPETENŢE

• Tehnologii de procesare alimentară.
• Controlul calităţii şi siguranței alimentelor.
• Analiză chimică şi microbiologică.
• Proiectare şi inovare de produse alimentare.
• Utilizarea echipamentelor şi instalaţiilor tehnologice.
• Cunoştinţe de legislație alimentară.
• Managementul producţiei şi trasabilitatea produselor.
• Gândire analitică și rezolvare de probleme.
• Lucru în echipă.
• Adaptabilitate şi învățare continuă.
• Managementul timpului și organizare.
• Etică profesională și responsabilitate.

EXPERIENŢĂ PROFESIONALĂ

RESPONSABIL CALITATE, 10/2025 - Actual
Deli Group, Cluj-Napoca, România

PATISER, 05/2025 - 10/2025
Meron Bakery, Cluj-Napoca, România

EDUCAȚIE

USAMV, 09/2025 - Actual
Studii universitare de master: Siguranţa alimentară și protecția consumatorului

USAMV, Cluj-Napoca, 10/2021 - 06/2025
Studii universitare de licenţă: Ingineria Produselor Alimentare

• Pe parcursul celor 4 ani de studiu am reușit să mă implic mult pe partea practică a acestui domeniu studiat.
• Am participat la simpozioane studențești și festivalul alimentului cu produs elaborat de către mine unde am reușit să iau premii mari.

LIMBI CUNOSCUTE

• Română: Limba maternă
• Engleză: Utilizator intermediar superior
• Rusă: Utilizator avansat

REALIZĂRI

• Premiul 1: Efectul adaosului fructelor de pădure asupra proprietăților tehno-funcționale ale zefirului - Simpozionul Științific Studenţesc, Universitatea de Științe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca, 2025
• Premiul 2: Zefir - Festivalul Alimentului, Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca, 2025
• Premiul 3: Efectul adaosului fructelor de pădure asupra proprietăților tehno-funcționale ale zefirului - Simpozionul Științific Studenţesc, Universitatea de Științele Vieţii "Ion Ionescu de la Brad" din Iaşi, 2025

Language levels:

• Română (5/5)
• Engleză (3/5)
• Rusă (4/5)