Șef producție
12 000 – 15 000 lei pe lună, net
SRL Excelent Catering
17 noiembrie 2025
Bălți
Peste 5 ani
Full-time
Medii de specialitate
În locația angajatorului
- Organizarea și coordonarea întregii activități din bucătărie.
- Planificarea meniurilor zilnice și săptămânale.
- Gestionarea procesului de producție alimentară (pregătire, gătire, porționare).
- Verificarea calității materiilor prime și a preparatelor finale.
- Respectarea normelor de igienă și securitate alimentară (HACCP).
- Coordonarea echipei de bucătari și ajutori de bucătar.
- Evidența consumului de materii prime și colaborare cu gestiunea.
- Menținerea ordinii și disciplinei în bucătărie.
- Planificarea meniurilor zilnice și săptămânale.
- Gestionarea procesului de producție alimentară (pregătire, gătire, porționare).
- Verificarea calității materiilor prime și a preparatelor finale.
- Respectarea normelor de igienă și securitate alimentară (HACCP).
- Coordonarea echipei de bucătari și ajutori de bucătar.
- Evidența consumului de materii prime și colaborare cu gestiunea.
- Menținerea ordinii și disciplinei în bucătărie.
Cunoașterea limbilor:
Română Fluent
Adresa:
Bălți
Data actualizării:
17 noiembrie 2025
Telefon:
+373 79912122
Copiază
E-mail:
valentinarotaricatex@gmail.com
Copiază
Persoana de contact:
Natalia
Natalia
Aplicat!
Candidații înregistrați pe site primesc mai des răspunsuri de la angajatori și pot comunica direct cu ei prin CHAT.