Sef Tehnolog

Responsabilitati:

• Participarea la elaborarea retetelor pentru produsele din carne;
• Asigurarea aplicarii retetelor si respectarea modului de preparare;
• Participarea la procesul tehnologic de preparare;
• Supravegherea produselor la toate etapele de fabricație;
• Respectarea planificării şi trimiterea produselor finite pentru analize la laboratoarele externe;
• Efectuarea de teste şi probe tehnologice pentru lansarea unui produs nou;
• Monitorizarea modificărilor apărute în legislaţie legat de procesul de producere;

Cerinte:

• Studii superioare in domeniul industriei alimentare (carne si produse din carne);
• Experienta in domeniul procesarii carnii;
• Experienta in coordonarea procesului tehnologic;
• Comunicabil, responsabil, energic, spirit de initiativa.

Noi oferim:

• Salariu competitiv;
• Prinz gratuit;
• Pachet social.

Persoanele cointeresate rugăm să expediaţi CV-ul la adresa de e-mail hr@mh.md.